домашний египетский сыр.

Купила загадочного местного сыра на пробу, продается в развес, никакого брендинга не имеет, на чеке написано чеддер. На вид похож на немного влажный пармезан, на вкус - как более соленый масдаам, но дырок нет. В целом, очень вкусно. Вина-бы. ;)